VIAGGIANDO NEL MEDITERRANEO….ANCHE CON IL GUSTO!
Il progetto “Dalla terra alla tavola” si è concluso il 12 maggio con l’ultimo laboratorio di cucina che ha coinvolto gli alunni del plesso di Scuola Primaria “F.lli Cervi”.
Gli alunni hanno avuto modo di preparare e gustare tutti insieme una pietanza proveniente dalla Grecia, la salsa tzatziki, per restare sul tema del Mediterraneo che ci ha accompagnato per tutto l’anno scolastico.
Abbiamo così conosciuto questa parte del mondo anche dal punto di vista culinario, assaporando e sperimentando sapori e odori poco familiari.
È stato realizzato un cartellone “inclusivo” in cui la ricetta è stata presentata attraverso vari canali: la ricetta prima scritta in Italiano accompagnata dalle foto degli ingredienti, dalle immagini in Lingua Italiana dei Segni e trascritta in Braille.
